Budino al microonde
Il rotolo di vitello ripieno al forno, è un secondo piatto veloce, gustoso e facile da preparare. Il segreto sta tutto nella scelta degli ingredienti: acquistando carne di prima qualità,
Ingredienti
- 4 uova
- 2 bicchieri di latte
- 1 bicchiere di zucchero
- 7 biscotti
- 1 busta di caramello
Preparazione
Rivestite lo stampo con il caramello liquido e mescolate il resto degli ingredienti con un frullatore fino ad ottenere un impasto senza grumi.
Versate l’impasto nello stampo e inserite nel microonde per 10 minuti.
Laciate raffreddare, togliete dallo stampo e servite.