Cavolfiore in salsa besciamella e pomodoro
Le cosce di pollo al microonde sono un’ottima idea per un secondo veloce e salutare, che cuoce con pochissimi grassi e più rapidamente rispetto alla classica cottura in padella.

Ingredienti
- 1 cavolfiore medio
- 1 Dado 100% Naturale Star Vegetale
- 1 confezione di Polpabella Star fine
- 2 cucchiaiate di d'olio d'oliva
1 cucchiaio di Star Sugo lampo Star Sugo Lampo
- 1 confezione di di besciamella pronta
- q.b. parmigiano grattugiato
Preparazione
Pulite e tagliate il cavolfiore in quarti. Mettetelo a bollire in una pentola d'acqua dove avrete tuffato il Dado 100% Naturale Star Vegetale.
In un pentolino, fate scaldare la Polpabella Star Fine. Quando questa è ben calda, aggiungete la besciamella pronta e mescolate le due salse.
Aggiungete la cucchiaiata di Star Sugo Lampo alla salsa e passate il tutto in un mixer perché risulti più compatta.
Mettete il cavolfiore in una teglia da forno. Ricoprite con la salsa alla besciamella e pomodoro, cospargete sulla superficie del formaggio grattugiato. Mettete nel forno e lasciate gratinare per qualche minuto. Pronto da servire!