Costolette senape e miele
Il salmone in pasta sfoglia è un piatto molto elegante ma estremamente semplice da preparare: potrete sfruttarlo per stupire i vostri ospiti con un antipasto sfizioso,
40-60 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 1 striscia di costolette di maiale
- 4 cucchiai di senape di Dijon
- 4 o 5 cucchiai di miele
- 1 po’ di limone
- 1 po’ di salsa di soia
- * sale
- * pepe
Preparazione
Salate e pepate le costolette a piacere. In una ciotola, mescolate la mostarda, il miele, il limone e la salsa di soia fino a ottenere una salsa omogenea. Spennellate con un pennello e abbondantemente le costolette da entrambi i lati.Ripetete l’operazione più volte durante la cottura.
Infornate nel forno preriscaldato a 180 gradi per 30-45 minuti, fino a che le costolette siano ben cotte. Non appena pronte, accendete il grill in modo da renderle più croccanti.
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