Fregola con brodetto di cozze
La pasta alla diavola è un primo piatto piccante ma non troppo: scopri come prepararla, la ricetta e gli ingredienti necessari.
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 250 g di Fregola di grano duro
- 500 g di cozze fresche
- 1 spicchio d'aglio
1 cubetto I Dadi Star - Classico Il Mio Dado Star - Classico
- 3 cucchiai di Polpabella Star Fine
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- * sale q.b.
- * pepe q.b.
Preparazione
Fate cuocere la fregola nel brodo preparato con il cubetto de I Dadi Star - Classico.
Lavate bene le cozze, pulitele da incrostazioni e fatele aprire in un wok con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva. Aggiungete infine la Polpabella Star e fate cuocere.
Aggiungete da ultimo la fregola in brodo e servire ben caldo accompagnato con crostini di pane.
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