Gulash di patate
Un primo piatto che metterà tutti d'accordo: gli gnocchi fatti in casa allo zafferano sono sempre un successo. Scopri la ricetta per realizzarli.
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 400 g di patate
- 200 g di bocconcini di manzo
- 100 g di lardo
- 1 cipolla
1 confezione di I Brodi Star Carne Mista Il Mio Brodo Star - Carne Mista
- * olio extravergine di oliva q.b.
- * cumino q.b.
- * paprika dolce q.b.
- * sale q.b.
Preparazione
Pelate le patate e tagliatele a tocchetti non troppo piccoli, battete il lardo e affettate la cipolla.
In una padella fate rosolare la cipolla con il lardo e aggiungete le patate e il manzo. Aggiungete I Sughi Fatti Così Star Basilico e cuocete con I Brodi Star Carne Mista per 15 minuti.
Spolverate con la paprika dolce e il cumino e terminate la cottura per altri 5 minuti a fuoco vivo. Servite ben caldo.
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