Hamburger con salsa
Il rotolo di vitello ripieno al forno, è un secondo piatto veloce, gustoso e facile da preparare. Il segreto sta tutto nella scelta degli ingredienti: acquistando carne di prima qualità,
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 4 hamburger
- 1 lattina di tonno sottolio
- 1 spicchio d’aglio
- 2 filetti di acciughe sottolio
- 2 cucchiai di capperi
- 1 tazza di maionese
- 1 rametto di prezzemolo
- 3 cucchiai di succo di limone
- 2 pomodori grandi
- 4 fette di pan carré senza crosta
- 60 g di olive nere snocciolate
- 1 cucchiaio di pinoli tostati
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
- * pepe
1 Dado Star Vegetale Il Mio Dado Star - Vegetale
Preparazione
Scolate il tonno dal suo olio e mettetelo nel recipiente del frullatore insieme alla maionese, le acciughe anch’esse senza olio, i capperi, il prezzemolo, lo spicchio d’aglio e due cucchiai di succo di limone, ed il mezzo dado Vegetale Star.
Frullate il tutto fino ad ottenere un composto cremoso. Sminuzzate le olive nere e mischiatele con il resto del succo di limone. Ungete una piastra con dell’olio e riscaldatela bene. Adagiate sopra gli hamburger e cuoceteli per 3-4 min.
Servite ogni hamburger su di una fetta di pan carré tostato spalmata di salsa di tonno, coronatelo con delle fette di pomodoro e decorate con dei pinoli tostati.
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Rotolo di vitello ripieno al forno
