Involtini al prosciutto
Un aperitivo invitante e facile da realizzare: scopri come preparare le barchette di indivia belga ripiene in padella e tutte le varianti.
10-20 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 4 fette di prosciutto cotto
- 100 g di carote
- 2 patate
- 1 gambo di sedano bianco
- 1 I Fondenti in padella Star Prezzemolo e Aglio
- 4 fette di formaggio fondente
- * olio extra vergine di oliva q.b.
- * sale q.b.
- * pepe q.b.
Preparazione
Lavate e mondate le carote e il sedano. Pelate le patate e tagliate tutte le verdure a listarelle di mezzo cm di spessore.
Cucinatele in padella per 10 minuti con l’olio extra vergine di oliva e I Fondenti in padella Star Prezzemolo e Aglio, salate ed eventualmente aggiustate di pepe.
In un tagliere dispiegate le fettine di prosciutto e copritele con il formaggio, poi farcitele con le verdure saporite, arrotolatele e servite subito. Il formaggio si scioglierà con il calore delle verdure.
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