Mousse di limone

Il rotolo di vitello ripieno al forno, è un secondo piatto veloce, gustoso e facile da preparare. Il segreto sta tutto nella scelta degli ingredienti: acquistando carne di prima qualità,

Ricette veloci

(22)

10-20 min
Facile
4 persone

Ingredienti

0 kg di latte condensato
bucce di limone grattugiate
1 l di panna liquida
4 vasetti di yogurt bianco light
4 limoni spremuti

Preparazione

Frullate bene tutti gli ingredienti (yogurt light, latte condensato, limone). Se volete che l’impasto rimanga più cremoso, potete montare la panna a parte e aggiungerla quando avete già frullato insieme gli altri ingredienti.

Distribuite la crema che avete preparato in un recipiente grande o in recipienti individuali.

Mettete il tutto in frigorifero e lasciate raffreddare.È importante servirlo almeno due ore dopo la preparazione e la refrigerazione.

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