Orecchiette con feta, broccoli e acciughe

Mettete un filo d'olio caldo in una padella e aggiungete lo spicchio d'aglio pelato e tagliato a fettine sottili. Lasciatelo dorare.

Lavate e tagliate i broccoli. Metteteli a cuocere in una pentola con acqua e 1/2 cubetto de I Dadi Star Vegetale. Tirateli su un poco al dente. Colateli e aggiungeteli nella padella con l'aglio.

Pelate ed eliminate i semi del pomodoro, tagliate la polpa a dadini. Aggiungeteli al preparato nella padella con i filetti di acciughe tagliate e tritate finemente.

Fate bollire la pasta in una pentola in abbondante acqua e un pizzico di sale, quando è cotta al dente, colate e aggiungetela agli ingredienti della padella. Per terminare la cottura, aggiungete la feta a dadini, girate bene, salate e servite immediatamente.