Pollo al Brandy
Il petto di pollo con i funghi è una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per i pranzi in famiglia: scopri come realizzarla.
10-20 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 600 gr di petto di pollo
- 1 bicchiere di brandy
1 cubetto di Dado Star Classico Il Mio Dado Star - Classico
- * sale q.b.
- * pepe q.b.
Preparazione
Tagliate il petto di pollo a listarelle dello spessore di 1 cm.
Passatele nella farina e cuocetele in una padella con poco olio, il Dado Star Classico e il bicchiere di brandy. Cuocete per 10 minuti sino a quando il pollo risulti ben rosolato e il fondo di cottura rimasto sia di un bel colore bruno.
Servitelo caldo accompagnato dalla salsina e da un’insalatina di cavolo cappuccio condita con gocce di aceto balsamico.
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