Polpettine di manzo speziate
Il petto di pollo con i funghi è una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per i pranzi in famiglia: scopri come realizzarla.
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 500 g di carne tritata di prima scelta
- 1 scalogno
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo fresco
- 1 confezione di I FondentI in padella Star Classico
- un pizzico di garam masala
- un pizzico di cumino
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- * aglio q.b.
- * olio extra vergine di oliva q.b.
- * sale q.b.
Preparazione
Tritate il prezzemolo con l’aglio e lo scalogno, in una ciotola mescolate la carne con il trito preparato e aggiungete le spezie: garam masala e cumino, un pizzico di sale e un pizzico di pepe. Sbattete l’uovo e aggiungete al preparato.
Unite il pan grattato e amalgamate il tutto, poi con il composto preparate delle polpettine della grandezza di 3 cm circa.
In una padella ampia con dell’olio di oliva fate cuocere le polpettine con I Fondenti in padella Star Classico per 10 minuti.
Altre idee gustose per te
-
- 10-20 min
- Facile
- 4 persone
Involtini al prosciutto
-
- 10-20 min
- Facile
- 4 persone
Spiedini di polpette con coulis di pomodoro
-
- 10-20 min
- Medio
- 4 persone
Manzo alla salsa di Porto
-
- 40-60 min
- Difficile
- 4 persone
Agnello ripieno
