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Prosciutto crudo farcito

Un piatto veloce e facile da preparare, ma gustoso e saporito: scopri la ricetta degli involtini di prosciutto crudo ripieni di fagiolini.
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  • Tempo di preparazione
    20-40 min
  • Difficoltà
    Facile
  • Yield
    4 persone
prosciutto crudo farcito

Ingredienti

  • 8 fettine di prosciutto crudo
  • 300 g di fagiolini
  • 1 spicchio d'aglio
  • 120 di pecorino
  • 1 cubetto de Il Mio Dado Star - Vegetale -30% sale

    Il Mio Dado Star - Vegetale -30% sale
  • Q.B. di olio extravergine d'oliva

Preparazione

Lavate e private del filamento centrale i fagiolini, cuoceteli per pochi minuti in padella con poco olio extra vergine di oliva, l’aglio incamiciato e mezzo cubetto de il mio dado star vegetale -30% di sale
Preparate gli involtini: farcite le fettine di prosciutto con i fagiolini e una spolverata di pecorino grattugiato, arrotolate e passate in padella per 2 min. con altro formaggio.Potete servire gli involtini di prosciutto crudo tiepidi, ma sono ottimi anche freddi.

 

 

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