Salta al contenuto principale

Spiedini di carne bianca e cipollotti

Delizioso, morbido e aromatico: lo spezzatino di vitello al Marsala è un secondo piatto facile da preparare, grazie alla ricetta di Star.
  • Tempo di preparazione
    10-20 min
  • Difficoltà
    Facile
  • Yield
    4 persone
15498333009e2f41491c734a5629f53464b0e717c5.jpg

Ingredienti

  • 500 g di fesa di tacchino o di petto di pollo
  • 1 mazzetto di cipollotti
  • 8 spiedini di legno lunghi
  • 2 confezioni I Fondenti in padella Star Timo e Rosmarino
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
  • * sale q.b.
  • * pepe q.b.

Preparazione

Tagliate a bocconcini abbastanza grandi la carne, mondate e lava i cipollotti. Tagliateli a tocchetti di circa 3 cm, tritate finemente la parte verde dei cipollotti e fatela rosolare nell’olio extra vergine di oliva.
Preparate gli spiedini alternando carne e cipollotti. Fateli rosolare nella padella con l’olio da ogni lato e aggiungete i Fondenti in padella Timo e Rosmarino, coprite e proseguite la cottura per 10 minuti.
Aggiustate di sale, aggiungete leggermente il pepe e servite.
Valuta questa ricetta

Altre idee gustose per te