Teglia di patate e funghi

Delizioso, morbido e aromatico: lo spezzatino di vitello al Marsala è un secondo piatto facile da preparare, grazie alla ricetta di Star.

Ingredienti

Preparazione

Scaldate in una padella 2 cucchiaiate d’olio e rosolate le patate.

Unite i funghi, mescolate e condite con il Dado Star ai Funghi Porcini.

Cuocete e insaporite insieme per circa 5 minuti; aggiungete pepe e spegnete.

Mescolate lo yogurt greco con il formaggio grattugiato.

Foderate con carta forno una pirofila.

Mescolate la salsa alle patate con i funghi.

Disponete il tutto nella pirofila.

Passate nel forno già scaldato a 190° per circa 20 minuti.

Servite la preparazione direttamente dalla teglia tiepida, cosparsa di prezzemolo tritato.

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