Uova strapazzate al salmone
Le uova strapazzate al salmone sono un secondo piatto sfizioso, facile da preparare ma ricco di sapore, e sono perfette come piatto salva-cena!
< 10 min
Medio
4 persone
Ingredienti
- 6 uova
- 100 ml di panna liquida
- 200 g di salmone affumicato
1 cubetto de Il Mio Dado Star - Vegetale
- 100 g di formaggio tipo fontina
Preparazione
In una ciotola, sbattete le uova con la panna da cucina e aggiungete il mezzo cubetto de Il Mio Dado Star - Vegetale.
Tagliate il formaggio a dadini. Aggiungete il salmone a pezzetti e mescolate con le uova.
Mettete il composto nel microonde per circa 4min. Tiratelo fuori, girare energicamente il tutto e rimettetelo nel microonde per altri 3 minuti. Servite ben caldo.
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