Zuppa delicata di pesce e patate

Nella stagione fredda, potete sbizzarrirvi con piatti caldi, a base di creme, vellutate, brodi o minestre. Tra le molte possibilità, potete optare per le verdure, il pesce, la carne, i legumi o i cereali. In tutti questi casi, potete servire la crema (vellutata o minestra), liscia o accompagnata da una spolverata di parmigiano e di prezzemolo. Quando servite in tavola, non dimenticate di avere a portata di mano anche alcuni crostini di pane tostato, magari strofinati con un poco di aglio e irrorati con l'olio.